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Generaciones cocinando
Arequipa en Lima
La tradición viva de la sierra, en la capital.
Queremos que sientas a tope la tradición viva de Arequipa en Lima.
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Solo en Lima
Hospitalidad
La palabra que nos sintetiza
Sobre nosotros
Diez generaciones. Una sola mesa en Lima.
Lo que nos distingue es que llevamos diez generaciones cocinando. Hospitalidad es una palabra que nos sintetiza y que acompaña a nuestros valores principales: el cariño y la humildad.
Nuestra historiaValores
Lo que sientes al sentarte
01
Hospitalidad
La palabra que nos sintetiza. Entrar a La Benita es sentirte recibido como en casa arequipeña.
02
Cariño
Cada plato se cocina como se enseña en familia: con tiempo, memoria y atención.
03
Humildad
Diez generaciones no son un trofeo. Son una responsabilidad de no perder el sabor original.
Próximo
Noches de sierra
Viernes
Adobo de medianoche
El adobo arequipeño en su hora más honesta, con chicha de jora y pan caliente.
Sábado
Mesa de rocoto
Degustación de picantes: escribano, rocoto relleno y ocopa. De suave a valiente.
Reserva